Proprietarii de pensiuni au nevoie de o gama largă de echipamente Horeca, pe care să le folosească pentru a-și desfășura activitatea cât mai eficient. Cei care sunt interesați să pășească în acest domeniu pot descoperi cele mai importante obiecte în care trebuie să investească de la început, astfel încât să fie bine pregătiți!

Echipamente Horeca frigorifice

Toate localurile care servesc mâncare clienților au neapărat nevoie de echipamente frigorifice, cu ajutorul cărora să păstreze produsele alimentare în cele mai bune condiții. Din această categorie fac parte lăzile frigorifice, vitrinele, dulapurile frigorifice, dulapurile pentru congelare, precum și mesele frigorifice, respectiv mesele de congelare. Astfel de echipamente trebuie alese în funcție de dimensiunea localurilor și de numărul disponibil pentru oaspeți.

Mobilier din inox

Inoxul este cel mai popular material folosit pentru piesele de mobilier utilizate în cadrul bucătăriilor din restaurante și hoteluri. În acest sens, oamenii de afaceri trebuie să investească în mese cu spalator, mese pentru prepararea bucatelor, dulapuri de perete, chiuvete, dulapuri verticale sau rafturi și pubele. Este vorba despre obiecte fără de care servirea nu se poate face în condiții optime. Bucătării au nevoie de echipamente de calitate, care să le vină în ajutor, mai ales atunci când au de gătit foarte mult.

De interes:  Anina, mai curată!

Echipamente de panificație

Pe lista cu echipamente Horeca, despre care mai trebuie să știe cei care lucrează în acest domeniu se numără și cele de panificație. Cernatoarele de făînă, cuptoarele și malaxoarele sunt nelipsite din bucătăriile în care se pregătesc produse de panificație. De la pâine, brioșe și până la croissante, toate pot fi realizate extrem de ușor, dacă personalul are toate cele necesare în acest sens.

Echipamente speciale pentru pizza

Localurile cu specific italienesc nu pot funcționa fără echipamentele speciale pentru pizza. Din această categorie fac parte divizoarele de aluat, cu ajutorul cărora pizzerii pot separă porțiile de aluat, aparatele pentru conurile de pizza, cuptoarele electrice, malaxoarele sau formatoarele de aluat. Pe lângă acestea, pizzerii au nevoie și de accesorii specifice, așa cum sunt tăvile de pizza și feliatoarele speciale.

Echipamente pentru bar

Atunci când merg în concediu și se cazează la o pensiune, oamenii își doresc să se poată relaxa dimineață la o cafea sau seară, la un pahar de vin rece. Pentru a reuși să îndeplinească cerințele oaspeților, proprietarii de pensiuni trebuie să își doteze barurile cu echipamente de top. Vitrinele pentru vinuri, aparatele pentru frappe, espressoarele de cafea, râșnițele de cafea și mașinile de gheață sunt esențiale!

De interes:  Elevii care vor să intre la liceu sunt obligați se pună mâna pe carte

Echipamente de carmangerie

Pentru a ușura munca bucătarilor care lucrează cu carne, proprietarii de pensiuni ar trebui să mai investească și în echipamente de carmangerie. Malaxoarele de carne, aparatele pentru cârnați și mașinile de tocat carne sunt doar câteva exemple.

Oamenii de afaceri care își doresc să între în domeniul Horeca trebuie să se gândească foarte bine înainte de a face un pas și să fie siguri că au suficiente resurse financiare pentru a-și dota localurile cu toate cele necesare.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.