Cultura
Alimente inventate din greşeală (IV) – Chipsurile – Banat FM

Louis Pasteur a spus: „Norocul este de partea mintilor pregatite”. Se pare ca a avut dreptate, unele dintre cele mai populare mâncăruri şi băuturi din lume au fost inventate din greşeală.
Chipsurile
Cu totii am gustat cel putin o data in viata crocantele chipsuri. Dar v-ati intrebat vreodata cine a inventat chipsurile? Cine este inventatorul chipsurilor? Ei bine, haideti sa aflam impreuna cum au aparut chipsurile.
Chipsurile sunt felii subtiri de cartofi, prajite sau puse la cuptor pana devin crocante. Se servesc de obicei ca aperitiv, garnitura sau ca gustare. Chipsurile obisnuite sunt prajite si sarate, dar mai sunt si alte soiuri ce folosesc diferite arome si ingrediente, inclusiv condimente, ierburi, branza si arome exotice.
Conform unei povesti traditionale, reteta originala de chipsuri a fost creata in Saratoga Springs, New York. Versiunile populare relateaza ca acest lucru s-a intamplat pe 24 august 1853 si ii este atribuit lui George Crum, un bucatar, nativ-american pe jumatate, ce lucra la restaurantul “Lake House Moon”.
Crum a avut de-a face cu un client nemultumit caruia nu i-au placut cartofii prajiti preparati de acesta, pe motiv ca erau prea grosi si nu erau destul de crocanti. Iritat, Crum a taiat, in bataie de joc, felii foarte subtiri de cartofi pe care le-a prajit foarte bine pana au devenit prea crocante pentru a mai putea infige furculita in ele. Si pentru ca razbunarea sa sa fie completa, a turnat si mai multa sare decat de obicei. Spre surprinderea lui Crum, clientul a fost de-a dreptul extaziat de noua varianta de cartofi prajiti si l-a felicitat pe bucatar pentru maiestria lui.
Astfel au luat nastere chipsurile. Au fost imediat numite “Saratoga Chips”, nume ce a persistat pana pe la mijlocul secolului XX, si au devenit specialitatea casei. In plus, alte restaurante din zona au introdus acest produs in meniul lor. George Crum a devenit un bucatar foarte cunoscut si din anul 1860, si-a deschis propriul restaurant pe malul Lacului Saratoga, “Crum House”, unde servea chipsuri din partea casei la fiecare masa.
Deoarece in acea perioada cartofii erau curatati si taiati manual, productia de chipsuri a fost limitata. Erau vandute doar in restaurante si la nivel mic, ambalate in pungi. Abia din secolul XX, odata cu inventia unei masinarii de curatare si taiere, chipsurile au inceput sa fie vandute pentru consum in masa.
Compania “Mike-sell’s Potato Chip”, fondata in 1910, este identificata ca fiind “cea mai veche companie de chipsuri din SUA”. “Tri-Sum Potato Chips”, fondata in anul 1908 cu numele de “Leominster Potato Chip Company”, pretinde ca este prima companie producatoare de chipsuri din SUA.
Chipsurile vandute in piete erau tinute in cutii sau in containere de sticla si erau livrate cu ajutorul vagoanelor trase de cai. La inceput, chipsurile erau ambalate in cutii sau butoaie, iar dezavantajul era ca in partea de jos a butoaielor chipsurile erau statute si se marunteau. Punga de chipsuri timpurie era, de fapt, o hartie de ceara capsata la capeti.
Un antreprenor din Monterey Park, California, pe nume Laura Scudder, a venit cu ideea de a produce saculeti din hartia de ceara pentru a tine chipsurile in ei, astfel s-a redus sansele de faramitare, iar chipsurile ramaneau proaspeti si crocanti. Aceasta inovatie, impreuna cu inventia celofanului, au permis ca chipsurile sa devina un produs de masa pe piata. Astazi, chipsurile sunt ambalate in pungi de plastic, in care se introduce si gaz de nitrogen inainte de etansare, pentru a prelungi termenul de valabilitate si pentru a oferi protectie importiva strivirii.
Chipsurile de cartofi sunt o parte predominanta pe piata gustarilor alimentare in tarile occidentale. La nivel mondial, piata chipsurilor a generat venituri totale de 16,49 miliarde de dolari in 2005.
In zilele noastre, toti mancam, daca nu, cel putin am gustat chipsuri. Mai nou aromele exotice sau chipsurile cu arome traditionale isi fac loc printre preferatele clientilor.
Ce trebuie sa stii
Ghidul complet pentru a oferi in dar o experienta de degustare de vinuri

Oferirea unei experiente de degustare de vinuri poate fi un cadou exceptional pentru iubitorii de vin sau pentru cei care doresc sa exploreze lumea vinurilor. Aceasta nu este doar o oportunitate de a savura bauturi fine, ci si de a crea amintiri de neuitat. Iata cum poti planifica si oferi o astfel de surpriza.
1. Alege tipul de experienta potrivit
Exista diverse modalitati de a oferi o degustare de vinuri:
- Tururi la crame locale: Organizeaza o vizita la o crama din apropiere, unde persoana draga poate invata despre procesul de vinificatie si poate degusta vinuri direct de la sursa.
Vogue - Degustari private la domiciliu: Angajeaza un somelier care sa conduca o sesiune privata de degustare acasa, oferind o experienta intima si personalizata.
- Abonamente la cutii de degustare: Servicii precum Vinebox trimit lunar selectii de vinuri in eprubete elegante, insotite de note de degustare si ghiduri video, permitand explorarea diferitelor regiuni viticole din confortul casei.
2. Personalizeaza experienta
Pentru a face cadoul cu adevarat special, tine cont de preferintele persoanei:
- Selectia vinurilor: Alege vinuri care se potrivesc gusturilor sale sau introdu-o in noi varietati pe care nu le-a incercat inca.
- Elemente surpriza: Adauga detalii precum un buchet de flori, o scrisoare personalizata sau chiar o sesiune foto pentru a imortaliza momentul.
3. Adauga o componenta educationala
O degustare de vinuri poate fi atat distractiva, cat si educativa.
- Invatarea tehnicilor de degustare: Un somelier poate explica modul corect de a degusta vinul, evidentiind aspecte precum culoarea, aroma si gustul.
- Povesti despre vinuri: Afla si impartaseste povesti interesante despre originile vinurilor selectate, procesul de productie si caracteristicile lor unice.
4. Asigura-te ca experienta este confortabila
Confortul este esential pentru a te bucura de degustare:
- Transport: Daca degustarea are loc intr-o alta locatie, asigura transportul pentru a permite relaxarea completa.
- Ambianta: Creeaza un mediu placut, cu muzica ambientala si iluminare adecvata, pentru a spori placerea experientei.
5. Captureaza momentul
Imortalizeaza experienta prin fotografii sau videoclipuri, astfel incat amintirile sa poata fi revazute si impartasite cu altii.
Intrebari frecvente despre oferirea unei experiente de degustare de vinuri
1.Este necesar ca persoana sa fie un cunoscator de vinuri pentru a se bucura de degustare?
Nu, degustarile sunt concepute pentru a fi accesibile atat incepatorilor, cat si cunoscatorilor, oferind informatii si experiente adaptate nivelului fiecaruia.
2.Cat dureaza, in general, o sesiune de degustare de vinuri?
Durata variaza, dar majoritatea sesiunilor dureaza intre 1 si 3 ore, in functie de numarul de vinuri degustate si de profunzimea informatiilor oferite.
3.Pot combina degustarea de vinuri cu alte activitati?
Da, multe crame ofera pachete care includ tururi ale podgoriilor, mese gourmet sau chiar cursuri de gatit.
4.Este potrivit sa ofer o degustare de vinuri ca dar de aniversare?
Absolut, este un cadou elegant si memorabil, potrivit pentru diverse ocazii speciale.
5.Cum pot gasi crame sau servicii de degustare de incredere?
Cauta recenzii online, solicita recomandari de la prieteni sau consulta ghiduri de specialitate pentru a identifica optiunile de incredere din zona ta.
Cultura
Amintiri autentice, surprinse cu pasiune

Fotografia de eveniment nu este doar o profesie pentru mine, ci o adevărată pasiune. Fiecare eveniment este unic, plin de emoție și momente speciale, iar misiunea mea este să le transform în imagini memorabile, pe care să le retrăiești cu aceeași intensitate, de fiecare dată când le privești.
Fotograf de nunta si botez in Bucuresti
Mi-ar plăcea să fiu alături de tine în ziua nunții, a cununiei sau a botezului, surprinzând toate detaliile esențiale și emoțiile autentice. De-a lungul timpului, eu și echipa mea am avut onoarea de a fi martori la nenumărate povești frumoase, iar clienții noștri ne-au confirmat de fiecare dată cât de prețioase sunt amintirile pe care le creăm împreună.
În fiecare cadru caut naturalețea, eleganța, lumina perfectă și detaliile care dau farmec momentului. Sunt discret, atent și mereu pregătit să surprind nu doar ceea ce se vede, ci și emoțiile mai subtile – priviri pline de iubire, lacrimi de fericire, zâmbete sincere, mâini strâns împreunate, chiar și gingășia unui prunc la botez. Toate acestea formează o poveste vizuală pe care o vei prețui o viață întreagă.
Știm cu toții cât de repede trec momentele importante, dar fotografiile și videoclipurile potrivite îți vor permite să le retrăiești oricând. Fiecare imagine devine o fereastră către trecut, readucându-ți senzațiile și bucuria trăite atunci. De aceea, ne asigurăm că fiecare fotografie păstrează autenticitatea și emoția evenimentului tău.
Ca fotograf de nuntă și eveniment, lucrez alături de o echipă de profesioniști pasionați, care pun suflet în fiecare proiect. Împreună oferim servicii foto-video personalizate, adaptate stilului și dorințelor tale. Ne dorim ca fiecare album foto și fiecare clip video să reflecte fidel frumusețea și emoția fiecărui moment, pentru ca amintirile tale să rămână vii și peste ani.
Fie că este vorba despre nunta visurilor tale, cununia civilă, botezul copilului sau un alt eveniment important, suntem aici pentru a crea imagini autentice, pline de viață și emoție. Îți oferim mai mult decât fotografii – îți oferim amintiri pe care le vei prețui pentru totdeauna.
Ce trebuie sa stii
De ce sa alegi Amper solution

La Amper Solution, ne mândrim cu o echipă de electricieni autorizați și ingineri cu o vastă experiență în domeniul instalațiilor electrice. Suntem dedicați furnizării de soluții personalizate și eficiente, adaptate nevoilor fiecărui client. Prin respectarea celor mai înalte standarde de calitate și siguranță, ne asigurăm că fiecare proiect este realizat cu profesionalism și atenție la detalii.
Instalații Electrice Rezidențiale și Comerciale
Fie că îți construiești o casă nouă sau dorești să modernizezi instalația electrică existentă, Amper Solution îți oferă servicii personalizate, adaptate nevoilor tale:
- Proiectare și execuție instalații electrice pentru case, apartamente, birouri și spații comerciale;
- Modernizare instalații electrice vechi pentru siguranță și eficiență maximă;
- Montaj și înlocuire prize, întrerupătoare, corpuri de iluminat și senzori de mișcare;
- Instalare tablouri electrice, siguranțe automate și protecții la supratensiune.
Pentru afaceri și spații industriale, oferim soluții electrice de ultimă generație:
- Proiectare și execuție instalațiiInstalații Electrice Industriale electrice pentru hale industriale, fabrici și depozite;
- Automatizări industriale și panouri de comandă pentru eficientizarea proceselor;
- Instalare motoare electrice și sisteme de control al consumului energetic;
- Verificări și măsurători pentru siguranța echipamentelor electrice.
Depanare și Mentenanță Electrică
Defecțiunile electrice pot cauza probleme majore. Noi asigurăm diagnosticare rapidă și reparații eficiente:
- Remediere defecțiuni electrice la instalații rezidențiale, comerciale și industriale;
- Mentenanță periodică pentru prevenirea avariilor;
- Verificare și testare a siguranței instalației electrice;
- Înlocuirea cablajelor și componentelor defecte.
Protecție Electrică și Împământare
Siguranța este prioritatea noastră! Oferim servicii esențiale pentru protecția instalațiilor electrice:
- Instalare prize de pământ pentru prevenirea accidentelor electrice;
- Montaj paratrăsnete, protejând clădirile împotriva trăsnetelor;
- Sisteme de protecție la supratensiuni și descărcătoare de tensiune.
Energie Verde și Soluții Inteligente
Reducem consumul energetic și promovăm sursele regenerabile prin:
- Montaj panouri fotovoltaice pentru locuințe și afaceri;
- Soluții smart home pentru control inteligent al iluminatului și consumului electric;
- Sisteme UPS și generatoare, asigurând energie de rezervă în caz de pană de curent.
Servicii cu Braț de Ridicare
Pentru lucrări la înălțime, utilizăm echipamente profesionale:
- Montaj echipamente electrice pentru clădiri înalte;
- Instalare iluminat stradal;
- Alte operațiuni specializate care necesită acces la înălțime.
De ce să ne alegeți pe noi?
- Experiență și profesionalism: Avem o experiență solidă în domeniul instalațiilor electrice, oferind soluții eficiente și sigure.
- Calitate garantată: Folosim materiale și echipamente de cea mai bună calitate, respectând standardele și normele în vigoare.
- Servicii personalizate: Adaptăm fiecare proiect în funcție de cerințele și nevoile specifice ale clientului.
- Promptitudine și seriozitate: Respectăm termenele stabilite și ne asigurăm că fiecare lucrare este finalizată la timp și conform așteptărilor.
Pentru a discuta despre proiectul tău și a afla cum te putem ajuta, nu ezita să ne contactezi. Echipa Amper Solution este gata să îți ofere soluții electrice de înaltă calitate, adaptate nevoilor tale specifice.
-
Celebritatiacum 1 day
Lucian Popa, Ironman-ul din Craiova, cucerește Veneția: „A fost o cursă epuizantă, dar sunt mândru că am terminat”
-
Ce trebuie sa stiiacum 7 days
Vape-uri de unică folosință vs reîncărcabile: iată principalele diferenţe!
-
Ce trebuie sa stiiacum 6 days
Idei de activități de neuitat pentru aniversări și momente speciale
-
Ce trebuie sa stiiacum 7 days
Cum să îți întreții gazonul din curte în stare impecabilă
-
Ce trebuie sa stiiacum 6 days
„După doar câteva zile cu NeuroExpert, am simțit că mintea mea a ieșit din ceață.”
-
Educatieacum 5 days
Novakid îți prezintă „Competiția Școlilor Creative”, cu premii de peste 5.000 de euro pentru școlile primare din România
-
Educatieacum 5 days
Cum obtinem adeverinta de integritate comportamentala online
-
Ce trebuie sa stiiacum 7 days
Cum poate un sistem POS modern să crească vânzările și fidelizarea clienților?