14SEPT.
Cum să reîncălzeşti feliile de pizza. Cea mai bună metodă!
Când nu ai timp să găteşti sau ajungi acasă obosit, fără chef să intri în bucătărie, ciorba, pastele sau pizza rămase de la masa din ajun salvează situaţia.
Cea mai bună metodă prin care să reîncălzeşti feliile de pizza rămase de la prânz sau de seară nu o reprezintă cuptorul cu microunde.
La microunde, felia de pizza îşi pierde textura crocantă, iar la cuptorul normal, durează prea mult să o încălzeşti.
Bucătarii spun că cea mai bună şi rapidă soluţie este tigaia nonaderentă: crusta rămâne crocantă, iar brânza se topeşte cât trebuie.
Aşadar, aşază o felie sau două în tigaie, acoperă cu un capac şi încălzeşte pizza la foc mediu. În şase minute, vei mânca o pizza delicioasă!
