Există multe beneficii ale alegerii unui stil de viață vegan. Veganii sunt de obicei mai slabi si au niveluri de colesterol mai scăzute decât cei care mănâncă carne, ceea ce poate duce la un risc redus de boli de inima. Veganii au, de asemenea, un risc redus de a dezvolta cancer. Există multe motive pentru a alege un stil de viață vegan, inclusiv beneficiile pentru sănătate, beneficiile pentru mediu și bunăstarea animalelor.
Unul dintre principalele motive pentru care oamenii aleg să trăiască un stil de viață vegan este beneficiile pentru sănătate. Veganii au un risc mai mic de boli de inimă, accident vascular cerebral, cancer și diabet decât cei care mănâncă carne. De asemenea, tind să cântărească mai puțin și să aibă mai multă energie.
Un alt motiv pentru care oamenii aleg să devină vegani este pentru beneficiile ecologice. Agricultura animală este una dintre principalele cauze ale schimbărilor climatice. Producerea cărnii și a produselor lactate consumă multe resurse și generează multă poluare.
În cele din urmă, mulți oameni aleg să devină vegani pentru bunăstarea animalelor. Animalele crescute pentru carne și produse lactate sunt adesea tratate prost și ucise în mod inuman.
Trecerea la un stil de viață vegan poate părea descurajantă, dar cu puțină informație și pregătire poate fi o schimbare ușoară. Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să faceți schimbarea:
– educați-vă în ce constă o dietă vegană și ce alimente trebuie să înlocuiți în dieta voastră. Există multe cărți de bucate și rețete vegane disponibile online pentru a vă ajuta să începeți.
– începeți prin a înlocui treptat unele dintre produsele de origine animală din dietă cu alternative pe bază de plante. Aceasta ar putea include înlocuirea cărnii cu linte sau fasole în feluri de mâncare, utilizarea laptelui de soia în cafea sau cereale sau alegerea brânzei și iaurtului vegan ca gustări.
– asigurați-vă că obțineți suficiente proteine, calciu, fier și alți nutrienți esențiali, încorporând o mulțime de alimente sănătoase pe bază de plante în mesele voastre.
Dacă sunteți în căutare de produse vegane și nu știți de unde să începeți, magazinul cu bunătăți Chez Odette vă oferă produse vegane, gustoase care vă vor încânta papilele gustative.
Cum să obțineți suficiente proteine ca vegan
Proteina este un nutrient care se găsește în toate tipurile de alimente și este esențială pentru sănătatea umană. Ajută la construirea mușchilor și ne face să ne simțim plini după masă. Dar, ca vegan, cum te asiguri că primești suficiente proteine?
Vestea bună este că există o mulțime de surse de proteine pe care puteți să le luați din alimentele vegane. Unele dintre cele mai bune includ fasole, linte, tofu, tempeh, seitan, nuci și semințe. Aceste alimente sunt pline de fibre și alți nutrienți importanți.
Pentru a vă asigura că luați suficiente proteine, încercați să includeți cel puțin un aliment bogat în proteine în fiecare masă. Și dacă sunteți îngrijorat că nu vă satisfaceți nevoile zilnice, luați în considerare un supliment proteic vegan. Așadar, nu trebuie să vă faceți griji că n-o să obțineți suficiente proteine pentru corpul vostru dacă alegeți un stil de viață vegan.
În concluzie, alegând un stil de viață vegan veți obține o mulțime de beneficii atât pentru sănătatea voastră cât și pentru cea a animalelor. În plus, veți contribui și la protejarea mediului înconjurător.
